Papi, espavila que la crema de carbassó de l’Escoleta es millor que la teva

Aquí teniu el menú del mes de maig, amb les seves variacions sense ou i sense làctics. Com sempre, també es recullen les recomanacions de sopars per ajudar-nos a “conciliar” els dinars de l’escola amb els sopars familiars. Això sí, de la recepta de la crema de carbassó… res de res!!

Bon profit!

Ara ve Nadal, matarem el gall… i sopa de galets menjarem fins a acabar l’any!

Sopa de Galets

Aquí teniu el menú del mes de desembre, amb les seves variacions sense ou i sense làctics. Recordeu que també es recullen les recomanacions de sopars per fer-nos la vida una mica més fàcil i ajudar-nos a seguir una dieta equilibrada. Sobretot ara que ens preparem per les festes de fi d’any! Continua llegint

Una anàlisi crítica de l’alimentació escolar: com ho fa l’Escoleta?

informe-la-alimentacion-escolar-en-espana-800px

L’alimentació en els menjadors de les escoles públiques és un tema de debat intens, sobretot en escoles com la nostra on un percentatge molt gran dels alumnes es queda a dinar.

Recentment la revista online Carro de Combate ha publicat l’informe “Alimentación escolar en España. Hacia un modelo más saludable y sostenible”. Així que hem volgut aprofitar per comparar les pautes i recomanacions d’aquest informe amb el tipus d’alimentació que reben les nostres filles i fills al servei de menjador escolar de l’Escoleta. Continua llegint